Verkostungspaket des Monats

WEIN @ HOME: Ein Probierpaket mit Gebiets-, Orts- und Lagenweinen aus unserem aktuellen Sortiment zum Vorzugspreis.

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Vol. 12%
Stk. á
€ 99.00 / Paket

Kollektionspaket Erste & Große Lagen

WEIN @ HOME: Ein Probierpaket mit 6 besonderen Lagenweinen aus unserem aktuellen Sortiment zum Vorzugspreis. Lieferung frei Haus.

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Vol. 12,5%
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€ 149 / 6er-Paket

GAMLITZ Gelber Muskateller 20

Aromen von Minze, Weingartenpfirsich und Holunderblüten verbinden sich am feinwürzigem Gaumen mit saftiger Frucht, harmonischer Säure und feinwürziger Stilistik. BIO

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Vol. 11,5%
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€ 15 / 0,75 L

Ried GAMITZ Gelber Muskateller 19

Der mineralische Gelbe Muskateller aus über 50 Jahre alten Reben schmeckt nach Orange, Wiesenkräuter, Zitronenmelisse und Muskatnuss. BIO - Ab August

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Vol. 12%
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€ 22.00 / 0,75 L
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€ 44.00 / 1,5 L Magnum

KITZECK-SAUSAL Sauvignon Blanc 19

Kühle Weinbergslagen und spät reifenden Trauben sorgen für einen eleganten Wein mit vegetabilen Aromen, feingliedrigem Körper und pointierter Säurestruktur. BIO

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Vol. 12,5%
Stk. á
€ 15.00 / 0,75 L

GAMLITZ Sauvignon Blanc 20

Aromen von reifen gelben Früchten, Beeren, mediterranen Kräutern und zart würzigen Noten formen einen vielschichtigen Wein mit lebendigem Trinkfluss. BIO

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Vol. 12,5%
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€ 15.00 / 0,75 L
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€ 8.00 / 0,375 L Demi

Ried STEINBACH Sauvignon Blanc 19

Ein toller, reifer und vielschichtiger Sauvignon Blanc mit einem intensiven Duft nach Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder. BIO

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Vol. 13%
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€ 22 / 0,75 L
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€ 44 / 1,5 L Magnum

Ried WELLES Sauvignon Blanc 19

Tief und ausgewogen im Duft, am Gaumen komplexen, dicht und vielschichtig. Ein Wein mit einem Reifepotential von 10 Jahren und mehr.

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Vol. 13%
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€ 40 / 0,75 L
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€ 82 / 1,5 L Magnum

Ried WELLES Sauvignon Blanc 18

Tiefgründig, kompakt und körperreich ist der mineralische Welles ein Wein von unverwechselbarem Charakter und besonderer Güte. BIO

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Vol. 13%
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€ 40 / 0,75 L
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€ 81 / 1,5 L

Ried WELLES Reserve 15

Eine Rarität der Ried Welles, über fünf Jahre im Keller gereift. Der Wein zeigt sich vielschichtig, dicht, würzig und ausdrucksstark.

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Vol. 13,5%
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€ 76 / 0,75 L

Ried ECKBERG Weissburgunder 20

Der universelle Speisebegleiter ist ein toller Wein für Feiern und Feste. Wir mögen den Eckberg besonders wegen seiner Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit. BIO

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Vol. 12,%
Stk. á
€ 16 / 0,75 L

Ried STEINBACH Weissburgunder 19

Feiner Duft nach Apfel und Quitte, Nüssen und Kräutern mit feinen mineralischen Noten. Der Gaumen begeistert durch burgunderhafte Präsenz mit vollmundige Struktur und lang anhaltendem Abgang. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 22.00 / 0,75 L

Ried STEINBACH Morillon 19

Alte Reben, ein sandig-schottriger Boden und der lange Ausbau im großen Holzfass formen diesen ausdrucksstarken, mineralischen Burgunder der nach reifen Birnen, Nüssen und Brioche schmeckt. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 22.00 / 0,75 L

Ried FLAMBERG Morillon 19

Dieser mineralische und feinziselierte Burgunder ist geprägt vom Kalkstein-Boden und dem kühlen Kleinklima der Ried Flamberg. Bio.

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Vol. 13%
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€ 32 / 0,75 L
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€ 64 / 1,5 L

Ried STEINBACH Grauburgunder 20

Ein ausdrucksstarker Burgunder mit feiner Würze und delikatem Geschmack. Passt gut zu Rind, Lamm, Wild, Schmor- und Pilzgerichten. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 22 / 0,75 L
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€ 44 / 1,5 L Magnum

Ried TÜRKEN Roter Traminer 19

Die Weißweinsorte mit den rot-violett schimmernden Beeren hat ein facettenreiches, verführerisches Bouquet, das an Ananas, Orangen, Sternanis und Wildrosen erinnert. BIO

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Vol. 12,5%
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€ 18.00 / 0,75l

Zweigelt Blau Steinbach 15

Dem einladenden Duft nach reifen roten Beeren, Kirschen und würzigen Aromen folgt ein ausdruckssrarker Gaumen mit eleganter, harmonischer Struktur.

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Vol. 13%
Stk. á
€ 15.00 / 0,75 L

Beerenauslese Sauvignon Blanc 17

Feine Anklänge von Aranzini und kandierten Früchten verdichten sich am Gaumen mit Aromen von Nougat und Schokolade zu einem eleganten, delikaten Süßwein.

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Vol. 10%
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€ 20.00 / 0,375 L

3er Paket Reifes & Rares

Ein Paket mit drei besonderen Weinen aus unserem Archiv: 1 x Ried FLAMBERG Morillon 13, 1 x Ried STEINBACH Steinfass 18, 1 x Ried WELLES Reserve 15

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Vol. 12,5-13,5%
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€ 151 / 3er-Paket

Weingartenhonig

Der süße Weingartenhonig von den Steinbacher Bienen ist bernsteinfarben, von flüssiger Konsistenz und intensiv-aromatisch im Geschmack.

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Vol. 0%
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€ 10.50 / 450 g
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Schotterkonglomerat
vielschichtig
mineralisch
langlebig

Ried WELLES Sauvignon Blanc 19

Große STK Ried, Biowein
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Die auf kargem Schotterkonglomerat gepflanzten Weinstöcke liefern einen Sauvignon Blanc von unverwechselbarem Charakter und besonderer Güte. Tief und ausgewogen im Duft, finden sich Nuancen von reifer Cassis, Zitrus-Noten, weißen Teeblättern und mineralisch-salzige Aromen. Der druckvolle Gaumen in Verbindung mit einer finessenreichen Säure und einem langen Abgang prägen diesen komplexen, dichten Wein mit einem Reifepotential von 10 Jahren und mehr.

Vol. 13%, Säure 6 g/l, Restzucker 1 g/l

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Weingarten & Keller

Seit 1937 in Familienbesitz, ist die Lage Welles unser größte Schatz. Der steile, den Winden ausgesetzte Weinberg liegt auf 450-510 Meter Seehöhe. Karges Schotterkonglomerat alpinen Ursprungs zwingt die Wurzeln der Stöcke tief ins Erdreich und lässt auf dem fordernden Hang mineralische Weine mit großer Lagerfähigkeit entstehen.

Empfehlungen

Dekantiert und in großen Gläsern serviert, eröffnet sich die vielschichtige Aromenvielfalt des Ried Welles Sauvignon Blanc. Als Speisenbegleiter passt er gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Gemüse.

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Der Sauvignon Blanc vermag es wie kaum eine andere Rebsorte, die besonderen Eigenheiten unserer Rieden und Lagen im Wein auszudrücken.

Katharina Tinnacher