Paket

3er Paket Metamorphose

Ein Paket mit drei Flaschen Wein: Gelber Muskateller Südsteiermark, Weissburgunder Ried Eckberg und Sauvignon Blanc Ried Steinbach.

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Vol. 12-13%
Stk. á
€ 47,50 / 3er-Paket
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Steinbacher Geschenkpaket

Ein hübsch verpacktes Geschenkpaket mit 3 Flaschen Wein der Ried Steinbach, Honig, Nüssen und einer schönen Steinschale aus Sandstein.

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Vol. 13%
Stk. á
€ 99.00 / Paket
Paket

6er Paket Südsteiermark

Ein Weinpaket mit 6 ausgesuchten Weinen aus unserem aktuellen Sortiment.

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Vol. 12-13%
Stk. á
€ 113.00 / 6er-Paket

Welschriesling 18

Reife, saftige Fruchtaromen wie Marille und Cox-Orange Apfel verbinden sich mit frischer Kräuterwürze zu diesem ausdrucksstarken und vielschichtigen Welschriesling. BIO

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Vol. 12%
Stk. á
€ 11 / 0,75l

Welschriesling „Franz Lackner“ 17

Ein vielschichtiger, burgundischer Welschriesling - sorgsam im großen Holzfass nach alter Tradition ausgebaut. Gewidmet unserem Opa Franz Lackner. BIO

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Vol. 12%
Stk. á
€ 20.50 / 0,75 L

Gelber Muskateller 17

Aromen von Weingartenpfirsich, Zitronenmelisse und Limette verbinden sich am feinen Gaumen mit saftiger Frucht, harmonischer Säure und verspielter Struktur. BIO

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Vol. 11,5%
Stk. á
€ 15.00 / 0,75 L

Ried GAMITZ Gelber Muskateller 17

Der mineralische Gelbe Muskateller aus über 50 Jahre alten Reben schmeckt nach Orange, Wiesenkräuter, Zitronenmelisse und Muskatnuss. BIO

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Vol. 12,5%
Stk. á
€ 20.50 / 0,75 L

GAMLITZ Sauvignon Blanc 17

Der Wein beeindruckt mit einem würzigen Bouquet, reifer Fruchtaromatik und eleganter, saftiger Strukur. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 15 / 0,75 L

Ried STEINBACH Sauvignon Blanc 17

Ein toller, reifer und vielschichtiger Sauvignon Blanc mit einem intensiven Duft nach Beeren, gelben Früchten und Kräutern. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 20.50 / 0,75 L
Stk. á
€ 42.00 / 1,5 L Magnum

Ried FLAMBERG Sauvignon Blanc 16

Der Muschelkalkboden der Ried Flamberg ist vor 15 Millionen Jahren aus dem Urmeer entstanden und prägt den mineralischen, vielschichtige Sauvignon Blanc nachhaltig. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 28.00 / 0,75 L
Stk. á
€ 58.00 / 1,5 L Magnum

Ried WELLES Sauvignon Blanc 16

Tiefgründig, kompakt und körperreich ist der mineralische Welles ein Wein mit großem Reifepotential und im raren Jahrgang 2016 eine besondere Kostbarkeit. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 78.00 / 1,5 L Magnum

Ried WELLES Reserve 12

Eine Rarität der Ried Welles, über fünf Jahre im Keller gereift. Der Wein zeigt sich vielschichtig, dicht, würzig und ausdrucksstark.

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Vol. 14%
Stk. á
€ 65 / 0,75 L

Ried ECKBERG Weissburgunder 17

Der universelle Speisebegleiter ist ein toller Wein für Feiern und Feste. Wir mögen den Eckberg besonders wegen seiner Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit. BIO

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Vol. 12,5%
Stk. á
€ 15.00 / 0,75 L

Ried STEINBACH Weissburgunder 17

Feiner Duft nach Nüssen, Kräutern und Birnen mit fein würzigen und mineralischen Noten. Der Gaumen begeistert durch burgunderhafte Präsenz mit präziser Struktur und lang anhaltendem Abgang. BIO

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Vol. 12,5%
Stk. á
€ 21.00 / 0,75 L
Vintage

Ried STEINBACH Weissburgunder 10

Aus unserem Weinarchiv: Ein eleganter, mineralischer Burgunder der hervorragend mit leichten Gerichten harmoniert. Ideale Trinkreife 2018-2020.

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Vol. 13%
Stk. á
€ 26.00 / 0,75 L

Ried STEINBACH Morillon 17

Alte Reben, ein sandig-schottriger Boden und der lange Ausbau im großen Holzfass formen diesen ausdrucksstarken, mineralischen Burgunder der nach reifen Birnen, Nüssen und Brioche schmeckt. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 20.50 / 0,75 L

Ried STEINBACH Grauburgunder 17

Ein ausdrucksstarker Burgunder mit feiner Würze und delikatem Geschmack. Passt gut zu Rind, Lamm, Wild, Schmor- und Pilzgerichten. BIO

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Vol. 13%
Stk. á
€ 20.50 / 0,75 L
Stk. á
€ 42 / 1,5 L Magnum

Ried TÜRKEN Roter Traminer 17

Die Weißweinsorte mit den rot-violett schimmernden Beeren hat ein facettenreiches, verführerisches Bouquet, das an Ananas, Orangen, Sternanis und Wildrosen erinnert. BIO

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Vol. 13,5%
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€ 17.00 / 0,75l

Zweigelt Blau Steinbach 13

Dem einladenden Duft nach reifen roten Beeren und Kirschen folgt ein harmonischer, trinkanimierender Gaumen mit eleganter, saftiger Struktur.

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Vol. 13,5%
Stk. á
€ 15.00 / 0,75 L

Beerenauslese Morillon 09

Feine Anklänge von Aranzini und kandierten Früchten verdichten sich am Gaumen mit Aromen von Nougat und Schokolade zu einem eleganten, delikaten Süßwein.

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Vol. 10%
Stk. á
€ 20.00 / 0,375 L
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€ 39.00 / 0,75 L
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Ribisel
Stachelbeere
Cassisblätter
Kräuter

GAMLITZ Sauvignon Blanc 17

Biowein
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Dieser Sauvignon Blanc stammt aus verschiedenen Weingärten im Weinbauort Gamlitz. Das würzige Bouquet duftet nach weißen Ribiseln, Cassisblättern, Stachelbeeren, Agrumen und Kräutern. Am Gaumen wird die saftige Frucht von einer belebenden Weinsäure unterstützt, der Wein zeigt viel Würze und ausgewogener Struktur, der Nachhall verspricht tolles Potenzial.

Vol. 13%,

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Weingarten & Keller

Wie alle unsere Weine stammt auch der GAMLITZ Sauvignon Blanc aus unseren eigenen Weingärten, die alle im Weinbauort Gamlitz liegen und ein Alter von 7-25 Jahre haben. Die verschiedenen Lagen auf denen die Weinstöcke wachsen, garantieren Vielschichtigkeit und beste Weinqualität.
Im warmen Sommer von 2017 entfernten wir sorgfältig mit der Hand das innere Laub der Reben und die Trauben entwickelten sich im kühlenden Klima der äußeren Blätter hervorragend. Die Reife war ab Mitte September perfekt für die Lese. Nach Maischestandzeiten direkt in der Presse von 18 Stunden und Vergärung im Stahltank reifte der Sauvignon Blanc für ein Jahr im Keller.

Empfehlungen

Ein reifer, toller Sauvignon Blanc der mit seinen vielschichtigen Aromen hervorragend zu Fisch, Meerestieren, Gemüse und hellem Fleisch passt.

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Zu den Weinverkäufern

Gamlitz
Der Name des Weinbauorts geht auf die Bezeichnung gomilnitz zurück, die sich vom slawischen gom für „Hügel“ ableitet. Auch heute zeigt sich die Landschaft in Gamlitz sanft hügelig, mit Weingärten, Streuobstwiesen und kleinen Mischwäldern. Die Weinreben wachsen zwischen 320 und 550 m Seehöhe auf steilen Hängen, die Ausrichtung reicht von Ost über Süd nach West. Teils gibt es in Gamlitz warme und windgeschützte Kessellagen, teils erheben sich exponierte Hügel, auch Kogl genannt, über die Landschaft.
Den geologischen Untergrund bilden Sande, die im Zuge von Sedimentationsprozessen nach dem Rückzug des Paratethysmeeres überwiegend durch mechanischen Transport im Wasser entstanden sind. Dabei zerfiel das zugrundeliegende Gestein in seine Mineralbestandteile, weshalb das Ausgangsgestein nicht eindeutig festgestellt werden kann. Die Sande in Gamlitz bestehen überwiegend aus dem Mineral Quarz, häufig durchmischt mit Glimmer und bilden meist kalkfreie, wasserdurchlässige Weinbergsböden Der Steinbach- und Kranachgraben sind zwei markante Einschnitte in die Hügellandschaft, die das Kleinklima der Rieden beeinflussen und den Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperatur verstärken, was zu vermehrter Aromenausprägung führt. Während die Trauben auf den hohen, kühleren Rieden vegetabile Noten entwickeln, bestechen die Kessellagen mit reifer Fruchtaromatik.

Die Sauvignon Blanc-Rebe
Der Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus Traminer x Chenin Blanc und stammt ursprünglich aus dem Loire Gebiet in Frankreich. Die weltweit verbreitete Rebsorte zeigt je nach Herkunft, Klima und Bodenbedingungen ein charakteristisches Bukett. Bei Weinen aus Trauben mit geringer Reife ist dieses grasig und grün, bei reifen Trauben entwickelt sich eine Aromavielfalt nach Beeren und exotischen Früchten bis hin zu kräftig-würzigen Noten. In der Steiermark wurde der Sauvignon Blanc im 19. Jahrhundert unter Erzherzog Johann eingeführt und auf zahlreichen Flächen ausgepflanzt. Aber erst in den 1980er Jahren erkannten Winzer, unter ihnen Fritz Tinnacher, das große Potential dieser Sorte und begannen auf ihren besten Weinlagen Sauvignon Blanc auszupflanzen. Heute ist die Rebsorte qualitativ und flächenmäßig die bedeutendste in der Steiermark, in unserem Weingut beträgt der Anteil ca. 60%.

Sie machen Urlaub in New York?
Besuchen Sie die berühmte Grand Central Oyster Bar und probieren Sie ein Glas unseres Sauvignon Blanc zu Austern & Co.