Steirisches Genusspaket

Machen Sie Ihren Lieben oder sich eine Freude: Ein hübsch verpacktes Geschenkpaket mit Wein, Früchtebrot von Richard Rauch, Honig und Schokolade.

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Vol. 13%
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€ 85 / Paket

12er Weinpaket „Winterkollektion 2022“

12 Orts- und Lagenweine aus unserem aktuellen Sortiment in einem Paket vereint.

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Vol. 13%
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€ 275 / 12er-Paket

6er Weinpaket „Feines & Rares“

Ein Paket mit 6 Lagenweinen und Reserven aus dem großartigen Jahrgängen 2019 + 2017 - großes Zukunftspotential & perfekt für eine lange Lagerung.

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Vol. 13%
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€ 270 / 6er-Paket

SÜDSTEIERMARK Welschriesling 21

Fruchtig, würzig und leicht: Ringlotten und Cox Orange-Äpfel verbinden sich mit frischen Kräuternoten. Saftig und trinkanimierend. BIO

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Vol. 12%
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€ 12 / 0,75

FRANZ LACKNER Welschriesling 20

Ein besonder Wein, dem Großvater Lackner gewidmet: Der Welschriesling aus alten Reben wurde 18 Monate im großen Holzfass ausgebaut und brilliert mit Aromentiefe, mineralischem Charakter und burgundischer Eleganz. BIO

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Vol. 12,5%
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€ 22 / 0,75 L

GAMLITZ Gelber Muskateller 21

Aromen von Minze, Weingartenpfirsich und Holunderblüten verbinden sich am feinwürzigem Gaumen mit saftiger Frucht, harmonischer Säure und feinwürziger Stilistik. BIO

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Vol. 11,5%
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€ 16 / 0,75 L

Ried GAMITZ Gelber Muskateller 19

Der mineralische Gelbe Muskateller aus über 50 Jahre alten Reben schmeckt nach Orange, Wiesenkräuter, Zitronenmelisse und Muskatnuss. BIO

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Vol. 12%
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€ 22 / 0,75 L
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€ 44 / 1,5 L Magnum

KITZECK-SAUSAL Sauvignon Blanc 21

Kühle Weinbergslagen und spät reifenden Trauben sorgen für einen eleganten Wein mit vegetabilen Aromen, feingliedrigem Körper und pointierter Säurestruktur. BIO

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Vol. 12,5%
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€ 17 / 0,75 L

GAMLITZ Sauvignon Blanc 21

Ein wunderbar vielschichtiger, fruchtintensiver und feinwürziger Sauvignon Blanc der aus sechs verschiedenen Weingärten im Weinbauort Gamlitz stammt. BIO

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€ 16 / 0,75 L

Ried STEINBACH Sauvignon Blanc 20

Ein toller, reifer und vielschichtiger Sauvignon Blanc mit einem intensiven Duft nach Granatapfel, Johannisbeere und Wacholder. BIO

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€ 22 / 0,75 L
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€ 44 / 1,5 L Magnum

Ried FLAMBERG Sauvignon Blanc 20

Aus unserer kühlen Weinbergslage mit dem Kalkboden: Ein wunderbarer Wein, engmaschig mit komplexer Aromatik und salzig-mineralischen Noten. Im Finale lang anhaltend mit großem Reifepotential. BIO

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€ 36 / 0,75 L
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€ 74 / 1,5 L

Ried WELLES Sauvignon Blanc 20

Tief und ausgewogen im Duft, am Gaumen komplexen, dicht und vielschichtig. Ein Wein mit einem Reifepotential von 10 Jahren und mehr. BIO

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€ 45 / 0,75 L
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€ 92 / 1,5 L Magnum

Ried WELLES Reserve 17

Eine Rarität der Ried Welles, zur perfekten Trinkreife für 48 Monate im Keller ausgebaut. Der Wein zeigt sich vielschichtig, dicht, würzig, ausdrucksstark und enorm lang anhaltend. BIO

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Vol. 13,5%
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€ 76 / 0,75 L

Ried ECKBERG Weissburgunder 21

Der universelle Speisebegleiter ist ein toller Wein für Feiern und Feste. Wir mögen den Eckberg besonders wegen seiner Ausgewogenheit und Trinkfreudigkeit. BIO

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€ 17 / 0,75 L

Ried STEINBACH Weissburgunder 20

Alte Reben und ein sandig-schottriger Boden formen diesen kristallinen, zart rauchigen Weissburgunder, der mit feinen Aromen von Wiesenkräutern, Kernobst und frischen Orangenzesten begeistert. BIO

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€ 22 / 0,75 L
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€ 44 / 1,5 L

Ried FLAMBERG Morillon 20

Dieser mineralische und feinziselierte Burgunder ist geprägt vom Kalkstein-Boden und dem kühlen Kleinklima der Ried Flamberg. Bio.

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€ 36 / 0,75 L
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€ 74 / 1,5 L

RIED STEINBACH Grauburgunder 21

Unser Grauburgunder vereint elegante Frucht und feine Würze mit einem mineralischen Gaumen. Dicht und lang anhaltend, ist er ein hervorragender Begleiter kräftiger Speisen. BIO

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€ 23 / 0,75l
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€ 50 / 1,5 l Magnum

Zweigelt Blau Steinbach 15

Dem einladenden Duft nach reifen roten Beeren, Kirschen und würzigen Aromen folgt ein ausdruckssrarker Gaumen mit eleganter, harmonischer Struktur.

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€ 15.00 / 0,75 L

Beerenauslese Morillon 17

Aromen von Ananas und getrockneter Papaya verdichten sich am Gaumen mit Anklängen von Nougat und Schokolade zu einem eleganten, delikaten Süßwein. BIO

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€ 22 / 0,375 L

Kastanienblütenhonig

Unser feine Kastanienblütenhonig wurde für seine besonders cremige und geschmeidige Konsistenz sorgsam gerührt.

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€ 12 / 450 g, klar
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€ 13 / 450 g, cremig
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Birne
Mandel
Kräuterwürze
Brioche

Ried STEINBACH Weissburgunder 20

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Ein kristalliner, zart rauchiger Weissburgunder mit feinen Aromen von Wiesenkräutern, Kernobst, und frischen Orangenzesten. Der Gaumen zeigt er sich komplex und engmaschig mit weißer Birnenfrucht und salzigem Nachhall. Ein hervorragender Speisenbegleiter mit toller Spannung und Komplexität im Abgang.

Vol. 13%, Erste STK Ried, Biowein

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Weingarten & Keller

Auf der Ried Steinbach wechseln Sand-, Kies- und Schotterkonglomeratböden mit geringem Lehmanteil und niedrigem Kalkgehalt. Daraus ergibt sich die Besonderheit der Lage: Die Böden speichern wenig Wasser, was die Rebstöcke zwingt, tief zu wurzeln.
Die Trauben wurden sorgfältig per Hand gelesen, direkt im Weingarten selektiert und im Crémant-Verfahren gepresst. Nachdem der Saft mit Schwerkraft in den Keller läuft, vergärt der Weissburgunder Steinbach mit weinbergseigenen Hefen im großen Holzfass und reift dort für 12 Monate auf der Feinhefe.

Empfehlungen

Der langanhaltende, vielschichtige Burgunder mit gutem Lagerpotential ist ein feiner Genusswein und passt hervorragend zu Kalb, Huhn und Gemüsegerichten.

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