Der langsame Ausbau im großen Holzfass unterstreicht das facettenreiche, verführerische Bouquet. In der Nase findet man Ananas, Orangen, Bergamotte, Sternanis, und Wildrosen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, trocken, mit gelber Frucht und feiner Mineralität im Nachhall.

• Mehr über die besondere Charakteristik des Roten Traminers:
  Der Traminer ist eine sehr alte Rebsorte, die für ihre kleinen, kompakten Trauben bekannt ist. Je nach Beerenfarbe wird zwischen verschiedenen Spielarten unterschieden, wie dem Gewürz-, Gelben und dem Roten Traminer. Letzterer zeichnet sich durch besonders kleine, orange-rosa Beeren aus. Er hat eine milde Säure und eine herbe, dennoch ausgewogene Struktur. Besonders hervorzuheben ist der breite Aromenbogen des Roten Traminers: Er entfaltet blumige Noten, kombiniert mit Kräutern, Gewürzen und fruchtigen Aromen, was dem Wein eine bemerkenswerte Vielseitigkeit und Komplexität verleiht.