GAMLITZ
Gelber Muskateller 2023

Bouteille (0,75 L)

GAMLITZ
Gelber Muskateller 2023

Bouteille (0,75 L)

In der Nase Holunderblüten, Muskat, Melisse und weißer Pfirsich; am Gaumen kommt die trockene und feinwürzige Stilistik perfekt zum Ausdruck: Almkräuter gesellen sich zu einer feinen Säure und formen einen ausgezeichneten Aperitif und Speisenbegleiter.

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,3 g/l

 18,00

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Andere

Herkunft

In Gamlitz wachsen die Reben auf warmen, kesselförmigen Weinbergslagen mit Sand- und Schotterböden. Die Kombination aus Boden und Kleinklima fördert besonders ausgeprägte Aromen und bringt stets reife, vielschichte Weine hervor.

Ausbau:

Die Trauben wurden mit der Hand gelesen und blieben für eine Maischestandzeit von 18 Stunden auf der Schale um die würzigen, aromatischen Geschmacksnuancen der Schale zu gewinnen. Die anschließende spontane Vergärung erfolgte im Stahltank und der Wein blieb für acht Monate zur Reifung im Keller.

Empfehlung:

Sein fruchtiger Geschmack unterstützt Speisen mit leichter Schärfe und aromatischen Gewürzen. Als Speisebegleiter sehr gut zu weißem Fleisch, Fisch, sauer marinierten Gerichten und asiatischer Küche.

Besonderheiten:

Unser Muskateller ist leicht und extra-trocken ausgebaut – ein idealer Wein für sommerliche Tage.

Lagerfähigkeit:

2021-2025