RIED STEINBACH
SAUVIGNON BLANC 2022
Bouteille (0,75 L)
RIED STEINBACH
SAUVIGNON BLANC 2022
Bouteille (0,75 L)
Der Wein fließt strahlend klar ins Glas und begeistert mit facettenreichem Duft nach reifen, gelben Früchten, Weingartenpfirsich, frischen Wiesenkräutern und zart mineralischen Noten. Am Gaumen saftig, mit eleganter Säurestruktur und vibrierendem Finale. Tolles Reifepotential!
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. |
|---|---|
| Restzucker | 2,5 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
€ 27,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Herkunft
Unterschiedliche Hangformationen, schützende Wiesenränder und Wälder prägen die Weingärten der Lage Steinbach. Sand-, Kies- und Schotterböden bieten perfekte Bedingungen für vielschichtige, spannende Weine.Ausbau:
Nach der Handlese und einer Maischestandzeit von 12 Stunden wurden die Trauben schonend gepresst und der Saft spontan in großen Holzfässern vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe über 18 Monate ließ den Wein harmonisch reifen.
Empfehlung:
Der Sauvignon Blanc passt mit seinen vielschichtigen Aromen hervorragend zu Fisch, Gemüse, Geflügel und würzigen Gerichten mit leichter Schärfe.
Besonderheiten:
Die alten Rebstöcke wurden 1987 auf der Ried Steinbach gepflanzt und stammen aus familieneigenen Selektionen von Großvater Franz Lackner.
Lagerfähigkeit:
2027-2035
